健康を追求するための税金の塩、砂糖

ターゲット言語翻訳サービス別|更新：2021-7-19 12:00

A 政府から委託された独立した報告書は、英国の食品産業の抜本的な見直しを要求しており、果物と野菜は医師によって処方され、砂糖と塩に追加の税金が課せられています.

2019年に、報告書に委託された国家食品戦略は、増税によって集められたお金は、追加の改善された学校給食を提供し、社会の最も貧しいセクションの間でより良い食習慣をサポートするために利用できると述べています.

さらに、改善された食事はより環境に優しく、国民保健サービスへの負担を軽減します.報告書によると、質の悪い食事はイギリスだけで毎年64,000人が死亡する要因であり、経済に740億ポンド（1,028億ドル）の費用がかかります.

調査を主導したビジネスマンのヘンリー・ディンブルビーは、COVID-19危機が食事の健康のより広い問題を強調し、それを「痛みを伴う現実のチェック」と呼んでいるとBBCに語った.

「私たちの高い肥満率は、英国の悲劇的な高い死亡率の主要な要因でした」と彼は付け加えました.

「私たちは今、子供たちと孫たちのためにより良い食料システムを構築するためにその瞬間をとらえなければなりません.

「システムを変更することは私たちの力の範囲内であり、それによって私たちと地球の両方がより健康になります.」

食品業界は、卸売りレベルで課せられる砂糖と塩への増税が店の価格の上昇につながる可能性があることへの懸念を表明したが、ディンブルビーはこれを拒否した.

「ほとんどの場合、価格が上昇するとは実際には信じていない.それが行うことは、改革し、人々に砂糖と塩を奪わせることだ」と彼は述べた.

彼はまた、改善された食糧教育が問題を解決することを期待することは十分ではなく、より多くの介入主義的措置が必要であるとスカイニュースに語った.

「この国では誰もが考えています…肥満と食事関連の病気を解決する方法は教育、運動、意志力を通してであり、意志力を持たない人々は彼らに与えられるものに値します…しかし実際にはそれは真実ではありません」と彼は言いました.

「一部の人々には、これらの食品に特に惹かれる強い遺伝的要素があります.

「企業は彼らを売り込み、彼らはより多くを食べ、企業はより多くのお金をそれに費やします-あなたはその商業サイクルを断ち切る必要があります、そしてそれは税が意図していることです.」

コミュニティ長官のロバート・ジェンリックは、ITVニュースに対し、政府は年内に独自の食糧戦略を打ち出す前に、報告書を「慎重に検討」する予定であると語った.

「そうするとき、私たちは間違いなく肥満の挑戦に取り組むことと、これらのことを国家があなたに何をすべきかを告げるのではなく、個人の選択と判断の問題であることを保証することの間でバランスをとるのは正しい」と彼は付け加えた.

政府が6か月以内に対応すると述べているこの報告書の提案は、British HeartFoundationを含むいくつかの主要な慈善団体の支持を得ています.

「この重要な報告書は、すべての人にとって日常の食品をより健康にするための強力な推奨事項であり、肥満に取り組むために必要な包括的な行動の一部として考慮されなければなりません」と、その最高経営責任者、CharmaineGriffithsは述べました.

「糖分と塩分を多く含む食事は、肥満や高血圧などの危険な危険因子を引き起こし、何百万人もの人々が心臓発作や脳卒中のリスクを高めます.」

したがって、より健康的な食事は肥満を減らすだけでなく、他の危険因子を減らすでしょう

報告書はまた、既存の健康的な食事の目標を達成し、環境への影響を減らすために、今後10年間で肉の消費量を30％削減することを求めましたが、「政治的に不可能」であり、一般の人々に人気がないことが判明する可能性があります.

一方、独立報告書が委託された後、人々は食品組成の表にもっと注意を払うようになります. 食品の翻訳 英語を話さない人にとっては不可欠です.詳細が必要な場合 食品の翻訳 、私たちがどのように支援できるかをお知らせください.無料見積もりを提供するために迅速に対応します.

この記事はチャイナデイリーとSEAtongueから転載されています.

著作権がある場合は、時間内にお知らせください.最初から削除します.